Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Шеф-повар для мероприятий
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного и креативного шеф-повара для мероприятий, который будет отвечать за планирование, организацию и управление кухней для различных событий. Ваша основная задача будет заключаться в создании уникального и запоминающегося кулинарного опыта для наших клиентов. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с организаторами мероприятий, чтобы разработать меню, соответствующее тематике и бюджету каждого события. Важно, чтобы вы обладали отличными навыками управления временем и могли эффективно работать в условиях стресса. Вы должны быть готовы адаптироваться к изменениям и быстро решать возникающие проблемы. Опыт работы в аналогичной должности и знание современных кулинарных тенденций будут вашим преимуществом. Мы ценим внимание к деталям и стремление к совершенству в каждом блюде. Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Разработка и планирование меню для мероприятий.
- Управление командой поваров и кухонного персонала.
- Контроль качества и презентации блюд.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействие с клиентами и организаторами мероприятий.
- Управление закупками и запасами продуктов.
- Адаптация меню под индивидуальные запросы клиентов.
- Решение оперативных вопросов и проблем на кухне.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет.
- Знание современных кулинарных тенденций.
- Отличные навыки управления временем.
- Способность работать в условиях стресса.
- Внимание к деталям и стремление к совершенству.
- Умение работать в команде.
- Гибкость и адаптивность.
- Отличные коммуникативные навыки.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы на аналогичной должности?
- Как вы справляетесь с работой в условиях стресса?
- Как вы подходите к разработке меню для мероприятий?
- Как вы решаете конфликты в команде?
- Как вы обеспечиваете соблюдение санитарных норм на кухне?
